Groot Koerkamp (Genemuiden)
De Echte Bakker

Harde Witte Bollen

Het geheim van een echt lekker krokant broodje? Alleen de beste grondstoffen, veel desem voor het rijzen en voor die smaak die ons harde broodje zo speciaal maakt. Dat ruik je en dat proef je!

Hieronder de declaratie van de Harde Witte Bol

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, desem (water, roggebloem), bakkersgist, roggebloem, broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, tarwegluten, emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar

 

Harde Witte Sesambollen

Het geheim van een echt lekker krokant broodje? Alleen de beste grondstoffen, veel desem voor het rijzen en voor die smaak die ons harde broodje zo speciaal maakt. Dat, samen met het speciale sesamzaad smaakt naar meer!

Hieronder de declaratie van de Harde Witte Sesambol

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, desem (water, roggebloem), bakkersgist, roggebloem, sesamzaad, broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, tarwegluten, emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar

 

Harde Witte Maanzaadbol

Het geheim van een echt lekker krokant broodje? Alleen de beste grondstoffen, veel desem voor het rijzen en voor die smaak die ons harde broodje zo speciaal maakt. Dat, samen met het Blauwe Maanzaad smaakt naar meer!

Hieronder de declaratie van de Harde Witte Sesambol

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, desem (water, roggebloem), bakkersgist, roggebloem, broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, tarwegluten, emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar

Wit Tijgerpuntje

Het geheim van een echt lekker krokant broodje? Alleen de beste grondstoffen, veel desem voor het rijzen en voor die smaak die ons harde broodje zo speciaal maakt. Samen met het speciale Tijgerkorstje smaakt zo'n broodje naar meer!

Hieronder de declaratie van de Harde Witte Tijgerpuntje

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, desem (water, roggebloem), bakkersgist, roggebloem,
broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, tarwegluten, emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar Samenstelling tijgerpap: rijstemeel, paneermeel (tarwe), dextrose, zout, gist

Korenrijkbol

Een broodje met veel pit(ten). Granen en zaden wel te verstaan. Samen 11 soorten in een wit broodje. 30% van de witte bloem is vervangen door de granen en zaden. Dus met recht; Wit met Pit!

Hieronder de declaratie van de Korenrijkbol

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, geplette rogge, gepeld gierst, zonnebloempitten, rijstevlokken,
sesamzaad, geroosterde sojagrits, maisgries, lijnzaad, gerstevlokken, havervlokken, tarwegluten, desem (water, roggebloem), bakkersgist, broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, emulgator ( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar

Tarwe Tijgerpuntje

Het Tarwe Tijgerpuntje is de bruine variant van het Witte Tijgerpuntje. In de samenstelling is 60 % van de witte tarwebloen vervangen door volkorenmeel.  Samen met het speciale Tijgerkorstje smaakt zo'n broodje naar meer!

Hieronder de declaratie van de Harde Bruine Tijgerpuntje

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Water, Tarwebloem, Tarwemeel, desem (water, roggebloem), bakkersgist, roggebloem,
broodzout, zonnebloemolie, dextrose, tarwemoutmeel, tarwegluten, emulgator( E 472e, E 471) verdikkings-middel ( E 412), zuurteregelaar Samenstelling tijgerpap: rijstemeel, paneermeel (tarwe), dextrose, zout, gist

Kampioentje

Ons Kampioentje heeft wat gemeen met WoudKorn brood. Een knapperig broodje met een speciale korst van meegebakken zaden en granen.

Hieronder de declaratie van het Kampioentje

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, water, desem (water, roggebloem), zonnebloemzaden, sesamzaad, moutmeel (gerstemoutmeel,roggebloem, raapzaadolie), roggemeel, tarwezemelen, lijnzaad, gepeld gierst, geplette rogge, havervlokken, gist, broodzout, zonnebloemolie, tarwemoutmeel, tarwegluten
emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar

 

Pompoenbroodje

Een broodje met van binnen en van buiten lekker veel pompoenpitten.

Hieronder de declaratie van het Pompoenbroodje

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwebloem, tarwevolkorenmeel, water, zonnebloempitten, desem ( water,
roggebloem), lijnzaad, pompoenpitten, tarwegluten, havervlokken, roggebloem, tarwezemelen, suiker, zout, gebrande suiker, tarwemoutmeel, tarwegluten
emulgator( E 472e, E 471) verdikkingsmiddel( E 412), zuurteregelaar. Decoratie: Pompoenzaden

GildeKorntje

De Donkerste bol van Nederland! GildeKorn is een van onze populairste broodsoorten. Volkoren, donker en toch lekker luchtig. Van dat recept maken wij onze GildeKorntjes. Een knapperig broodje dat naar meer smaakt.

Hieronder de declaratie van het GildeKorntje

Lactosevrij en geschikt voor vegan

Bevat allergenen

Tarwevolkorenmeel, water, tarwegluten, desem ( water, roggebloem), roggevlokken, zonnebloempitten, gist, lijnzaad, sesamzaad, havervlokken, gepofte
maiskorrels, broodzout, gierst, roggemoutmeel, gemoute tarwevlokken, gerstemoutmeel, dextrose, emulgator ( E 472e, E471), verdikkingsmiddel (E412), zzuurteregelaar (E263)

 

Krokant Speltbroodje

100% Speltmeel gemalen uit de zuiverste speltrassen in ons Harde Speltbroodje.Dinkelberger Rotkorn is een van de zuiverste spelt soorten die er is. En van dat Spelt wordt het meel gemalen waarmee wij werken.

Hieronder de declaratie van het Harde Speltbroodje.

Lactosevrij en geschikt voor vegan.

Bevat allergenen

Speltbloem, water, desem(water, roggebloem), tarwe-gluten, zonnebloempitten, speltmoutmeel, speltvlokken, gist, sesamzaad, lupinegries,
broodzout, verdikkingsmiddelen (E412, E 466), emulgatoren( E482, E471, E 472e,
E322), tarwemoutmeel, sojabloem, suiker, dextrose, gerstemoutextract, aroma

Groot Koerkamp (Genemuiden)

Klaas Fuitestraat 19
8281 BX Genemuiden
0383855803
0383856137