Meergranenbrood assortiment
Zoveel soorten en smaken vindt je haast nergens!
Eten, dat moeten wij allemaal elke dag weer. Hoe belangrijk is de waarde van goed, eerlijk voedsel voor u? Wij kiezen met zorg onze grondstoffen, en laten ons daarbij leiden door kwaliteit, herkomst, veiligheid en gezondheid. Deze argumenten zijn onze kracht om, u vertrouwen geven wat u koopt en eet. Zo is gaande weg ons assortiment meergranenbrood gegroeid. Daarbij is altijd gelet op de genoemde aspecten. In onze bakkerij willen wij niet werken met gemanipuleerde grondstoffen zoals soja of maÏs.
Kijkt u zelf maar eens naar de keuze die wij u bieden.

Zonnebloembrood
Een heerlijk en mals meergranenbrood vol met zonnebloempitten en de smaak van geroosterde hazelnoten.
Samenstelling:
TARWEbloem, TARWEmeel, desem (water, ROGGEbloem), zonnebloempitten, SESAMZAAD, lijnzaad, gist, HAZELNOTEN, broodzout, TARWEmoutmeel, GERSTemoutextract, voedingszuur; E270.
BEVAT ALLERGENEN
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Bunderbrood
Bunderbrood zit boordevol calcium. Dit betekent dat je met drie sneetjes Bunderbrood al 50% van je dagelijks benodigde portie calcium binnen krijgt. En omdat het is gemaakt van meerdere granen en zaden bevat het zelfs meer belangrijke voedingsstoffen dan volkorenbrood. Bovendien bevat het ook nog veel gezonde Omega-3 vetzuren.
Samenstelling:
TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, gemoutte TARWEvlokken,water,SOJAvlokken, desem ( water, ROGGEbloem), TARWEgluten, lijnzaad, zonnebloempitten, gepofte MAISkorrels, gemoutte ROGGEvlokken, gist, HAVERvlokken, broodzout, GERSTmoutmeel, emulgator: E471, E472e, E482, antioxidant, minerale zouten E170. Decoratie: rijstvlokken
BEVAT ALLERGENEN
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Donker Woudkorn
Bereid volgens een geheel eigen recept; Donker Woudkorn. Het is meergranenbrood gebaseerd op tarwebloem. Gerstemout geeft het brood zijn lekkere moutsmaak en donkere kleur.De rijkdom van 11 soorten zaden en granen in een brood. Het is een mond vol maar het zit er allemaal in!
Samenstelling:
TARWEbloem, water, desem ( water, ROGGEbloem), moutmeel ( GERSTemoutmeel, ROGGEbloem, raapzaadolie), zonnebloempitten, TARWEgluten, TARWEzemelen, geplette ROGGE, rijstvlokken, SOJAgrits ( geroosterd), MAISgries, GERSTvlokken, HAVERvlokken, SESAMZAAD, lijnzaad, gierst, ROGGEbloem, gist, zonnebloemolie, broodzout, acerolakers extract,
BEVAT ALLERGENEN
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Energybrood
Energybrood is een volkoren meergranenbrood met een heerlijke smaak van gerstemout.
Samenstelling:
TARWEvolkorenmeel, GERSTmoutmeel, TARWEgluten, gierst, TARWEzemelen, zonnebloempitten, lijnzaad, SESAMZAAD, GERSTvlokken, TARWEvlokken, antiklontermiddel E170, HAVERvlokken, broodzout, raapzaadolie, emulgator E481, acerola kers concentraat. Decoratie: lijnzaad,gierst, SESAMZAAD.
BEVAT ALLERGENEN.
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Fjørd
Lactosevrij Fjørd een broodsoort zoals men dat in de Scandinavische landen veel eet. Stevig brood op basis van rogge. Fjørd kan uitstekend in de vriezer worden bewaard voor langere duur, of anders gekoeld bewaren.
Samenstelling:
Water, ROGGEbloem, TARWEvolkorenmeel, zonnebloempitten, geroosterde SOJA stukjes, lijnzaad, TARWEgluten, desem (water, ROGGEbloem), GERSTemoutbloem, TARWEmoutbloem, broodzout, specerijen( paprika, chili, peper, komijn, kurkuma, gember), groenten (ui, paprika, knoflook), suiker, TARWEmoutbloem, gerookte maltodextrine, kruiden( oregano), natuurlijk aroma. Decoratie: ROGGEvlokken, GERSTevlokken, HAVERvlokken SESAMZAAD, lijnzaad, LUPINEbits, gierst, zonnebloempitten, rijstvlokken, TARWEvlokken.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

GildeGraan
Een rustiek Frans brood dat al meerdere prestigieuze prijzen heeft gewonnen.
Samenstelling:TARWEbloem, water, desem ( water, ROGGEbloem), zonnebloempitten, SESAMZAAD, GERSTemeel, HAVERmeel, TARWEzemelen, gist, TARWEdesem, dextrose, GERSTemoutmeel, suiker, emulgatoren ( E482, E472e) TARWEmoutmeel, broodzout, zuurteregelaars ( E341, E170), GERSTmoutextract, TARWEmoutmeel. Decoratie: ROGGEbloem
BEVAT ALLERGENEN.
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

GildeKorn
Het donkerste brood van Nederland heeft een nootachtige smaak dankzij de geroosterd mouten die erin zitten. Het bevat verder gemalen lijnzaad, sesamzaad en zonnepitten. De structuur van het brood wordt gevormd door volkorenmeel. Andere granen zijn haver, gierst en rogge. GildeKorn is verrassend licht en fijn van structuur.
Samenstelling:
TARWEvolkorenmeel, water, TARWEgluten, desem ( water, ROGGEbloem), ROGGEvlokken,zonnebloempitten, lijnzaad, SESAMZAAD, GERSTemoutmeel, HAVERvlokken, bakkersgist, MAISgries, gejodreerd zout, gierst, plantaardige olie, TARWEvlokken, acerola kers extract. decoratie: TARWEgries.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Het Beste Brood
Door de samenstelling van Het Beste Brood geeft dit zijn voedingswaarde geleidelijk af in het lichaam. Daardoor blijft het honger gevoel langer weg. Het Beste Brood mag het logo van "Ik kies bewust" voeren.
Samenstelling:
TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, water, desem (water, ROGGEbloem), zonnebloempitten, lijnzaad, TARWEgluten, pompoenpitten, HAVERvlokken, gist, ROGGEbloem, TARWEdesem, TARWEzemelen, suiker, broodzout, gekarameliseerde suiker, acerolakers extract.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Koolhydraat-armer brood
Een van onze speciale meergranenbrood soorten is het Koolhydraatarmer brood. Wat is er zo bijzonder aan dit brood? Tarwezetmeel is de bron van koolhydraten in brood. In dit speciale brood is een groot deel van het zetmeel uit het tarwemeel gehaald.
Samenstelling:
Water, TARWEgluten, SOJAgrits, TARWEvolkorenmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, desem( water, ROGGEbloem), SOJAeiwit, gist, SESAMZAAD, GERSTdesem, broodzout, dextrose, GERSTEmoutmeel, appelzuur ( E296).
BEVAT ALLERGENEN.
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.
Voedingswaarde per 100 gram: calorieën 1142kJ/ 272 Kcal. Eiwit 26,5 gram, Koolhydraten 14 gram, waarvan 2,2 gram suiker, vetten10,7 gram waarvan 1 gram verzadigd, enkelvoudig vetzuur 1,8 gram, meervoudig vetzuur 4,4 gram, balaststoffen 7,1 gram, natrium 0,57, gram zout 1,3 gram.

Pompoenbrood
Voor de liefhebbers is Pompoenbrood een aanrader! Licht en luchtig meergranenbrood. Aan de onderkorst zitten lekker veel pompoenpitten. De pitten zitten bewust onder het brood, tijdens het bakken trekken pompoenpitten bol als ze op het brood zitten. Nadeel is dan dat de pitten gemakkelijk van het brood afvallen.
Samenstelling:
TARWEbloem, water, TARWEvolkorenmeel, pompoenpitten, lijnzaad, desem ( water, ROGGEbloem), gierst, TARWEgluten, gist, ROGGEbloem, zonnebloemolie, broodzout, moutmeel( GERSTEmout, ROGGEbloem, koolzaadolie, acerolakers extract.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Korenrijk
Korenrijk is een meergranenbrood op basis van witbrood. Hierin vervangen wij 30% van de tarwebloem door een mengsel van 10 zaden en granen.
Samenstelling:
TARWEbloem, water, desem ( water, ROGGEbloem), ROGGEvlokken, GERSTvlokken, HAVERvlokken, SESAMZAAD, lijnzaad, LUPINEbits, gierst, zonnebloempitten, rijsvlokken, TARWEvlokken, TARWEgluten, gist, zonnebloemolie, broodzout, acerolakers extract.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Volkoren Korenrijk
Volkoren Korenrijk is een meergranenbrood op basis van volkoren. Naast 70% tarwevolkorenmeel zitten er 30% 10 zaden en granen in het brood.
Samenstelling:
TARWEvolkorenmeel, water, desem ( water, ROGGEbloem), ROGGEvlokken, GERSTvlokken, HAVERvlokken, SESAMZAAD, lijnzaad, LUPINEbits, gierst, zonnebloempitten, rijsvlokken, TARWEvlokken, TARWEgluten, gist, zonnebloemolie, broodzout, acerolakers extract.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Woudkorn
Woudkorn is meergranenbrood gebaseerd op tarwebloem. Gerstemout geeft het brood zijn lekkere moutsmaak en donkere kleur.
Samenstelling:
TARWEbloem, water, desem ( water, ROGGEbloem), moutmeel ( GERSTemoutmeel, ROGGEbloem, raapzaadolie), zonnebloempitten, TARWEgluten, TARWEzemelen, SESAMZAAD, lijnzaad, gierst, ROGGEbloem, gist, zonnebloemolie, broodzout, acerolakers extract,
BEVAT ALLERGENEN
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

VezelVOL
VezelVOL is een volkoren meergranenbrood. De toevoeging van extra tarwezemelen, volkoren roggemeel en lijnzaad geven VezelVOL meer laxerende werking dan Volkorenbrood.
Samenstelling:
TARWEvolkorenmeel, water, TARWEzemelen, volkoren ROGGEmeel, lijnzaad, desem ( water, ROGGEbloem), TARWEgluten, bakkersgist, broodzout, koolzaadolie, acerola kers concentraat. Decoratie: TARWEzemelen
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor Veganisten.

Speltbrood
Voor ons Speltbrood maken wij uitsluitend van 100% speltmeel gebruik. Voor een beter volume wordt er gebruik gemaakt van een toevoeging van tarwegluten.
Samenstelling:
SPELTbloem, water, SPELTvolkorenmeel, desem( water, ROGGEbloem), zonnebloempitten, SPELTmoutmeel, SPELTvlokken, SESAMZAAD, LUPINEgries, gist, broodzout, verdikkingsmiddelen( E412, E466), emulgatoren( E482, E471), SOJAbloem, suiker, dextrose, aroma.
BEVAT ALLERGENEN.
Lactosevrij en geschikt voor veganisten.

Spelt Puur
Voor ons Spelt Puur maken wij uitsluitend van 100% speltmeel gebruik. Voor een beter volume wordt er gebruik gemaakt van een toevoeging van tarwegluten.
Samenstelling:
SPELTbloem, water, SPELTvolkorenmeel, desem ( water, ROGGEbloem), TARWEgluten, GERSTemoutmeel, SPELTmoutmeel, SPELTvlokken, zonnebloempitten, pompoenpitten, gebroken SPELT, gist, SPELTdesem ( SPELTvolkorenmeel, water), SESAMZAAD, LUPINEgries, geel lijnzaad, zout, GERSTemoutextract, specerijen. Decoratie: lijnzaad, gierst, SESAMZAAD.
BEVAT ALLERGENEN.
E nummervrij, Lactosevrij en geschikt voor Veganisten.